新現役!シニアわくわくブログ

シニアに役立つ情報や新現役ネットの活動について発信していきます。

神田周辺、やすらぎグルメ 岩本町「私のかき氷。」のパスタ

久々のお店紹介です。

新現役ネットの事務局を右に出ると、すぐに国道4号線の高架線にぶつかります。高架道路に沿って左に歩くと、10分程で岩本町です。この一見殺風景な一角に何か面白い店はないかと探していて、「私のかき氷。」を見つけました。コンクリートビルのシンプルな空間にカウンターと小さなテーブル席が3つほど。店名の通りかき氷がメインの店ですが、パスタも食べることが出来、私は明太子パスタ(1000円)を注文しました。

 

カウンター越しに調理を見ていると、この寒いのに絶え間なくかき氷を作っています。いずれも1500~2000円近い高級品で、幾重にも重ねる氷の乗せ方やソースやトッピングの豪華さに見とれてしまいます。SNSの書込み等を見ると、まるで洋菓子のような美味しさとのこと。でも年寄りのおなかでは冷え切ってしまうかも。。。

さてパスタ。とても美味しいです。淡路島から取り寄せたという生パスタの歯応えが抜群。突き合わせのスープも美味しい。クリームにコンソメを混ぜ、カレー粉を少し加えているとのこと。

この店は昨年7月にオープン。かき氷とパスタを作っている若きマスターは、もと和食の職人だそうです。見回してみると9割以上が女性客。しかし男性でも週に一回は行きたいような素敵な店です。「ミニ氷」(600円)というメニューも追加されたようなので、暖かくておなかの調子もいい日にチャレンジしてみようかな、と思いました。大体月曜日が定休日、そして支払いはキャッシュレスです。

 

「私のかき氷。」

千代田区神田東松下町10番地

開店は11時~

 

災害のための心得。

関西支部から

いつもお世話になっています、関西の正会員のU氏からです。

・災害時に持ち出すもの、心得、避難時の食事、運動、災害高血圧の予防方法などが乗っています。

「数年前より豪雨災害が目立ってきたように思えます。

能登、熱海、広島・・・。

幹線道路の寸断で日常生活が破綻する様を経験してきました。

明日は我が身かもしれませんね。

防災リーフレットは、日本糖尿病協会誌「さかえ」から転載しました。

糖尿病の患者さんに焦点を合わせた災害時の心得ですが、裏面は他の疾患をお持ちの高齢者方々の避難生活のポイントでもありそうです。

「糖尿病」は「ダイアベティス」と呼称が変わります。」

 

https://npo032-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/kitagawa_shingeneki_com/Efe8ds_VZtlCoyWXeObhiJcB6TgDqRTyRSHN727Pk45ORQ?e=b1GfMv

 

週刊ダイヤモンド誌の健康記事です。▼

災害避難所生活における注意点がでています。

https://npo032-my.sharepoint.com/:b:/g/personal/kitagawa_shingeneki_com/EWz_iTd50NVChCuYsnBL3-QBUj6yE8zMwhI8WuqIFE6AQQ?e=SFsb1C

 

以上、いつ起こるかわからない災害に備えて、是非お読みくださいませ。

関西支部では、

3/6 10:15より

【オンライン】★新講座「スマホアプリ講座」防災アプリの紹介 便利な機能も紹介。を行いますので、こちらも是非よろしくお願いいたします。

 

www.shingeneki.com

               新現役ネット 関西支部 事務局より

ワイン用ブドウの栽培面積はどのくらい?

世界中でワインが飲まれている昨今、ワイン用ブドウの栽培面積って実際どのくらいなのでしょうか。
まずはランキングから。世界で一番栽培面積が多いブドウ品種は、やはり最も知名度の高そうな「カベルネ・ソーヴィニヨン」です。二位はその兄弟分である「メルロー」、そして三位はスペインの主要品種の一つ「アイレン」です。
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローはボルドースタイルのワインに使用され、今や世界中で生産されています。対するアイレンはほぼスペインのみで生産される白ブドウ。ワイン用ブドウとしての知名度は低いものの、ブランデーの原料にもなることからランクイン。
さすが一位のカベルネ・ソーヴィニヨン。さて栽培面積はというと、288,770ha(東京ドーム61,440個分!)想像がつきませんが、神奈川県よりも大きいようです。品種数が無限にある中、驚きの数字ですね。

栽培面積の小話。ここ数年の日本において、シャインマスカット人気の沸騰により、ワイン用ブドウの栽培地が、シャインマスカット用の栽培地と変化し、ワイン生産者が困っているとか・・・

 

新現役ネットでワイン教室を主宰している「サリー」さんからの

    ワインやチーズについての情報です。