お待たせしました。第54回目となる新現役宣言フォーラムでは、日本経済新聞の人気コラム「食あれば楽あり」を25年間にわたり掲載中の小泉武夫氏をお迎えします。今回の案内役は、加藤タキ 新現役ネット副理事長です。どうぞご期待ください!!
日時:令和元年12月23日(月曜)18時30分~20時30分
場所:東京証券会館ホール(地下鉄「茅場町駅」8番直結)
テーマ:「健康長寿のための食事学」
ゲスト:小泉武夫氏(東京農業大学名誉教授・農学博士)
参加費:正会員の方 500円 準会員/一般の方 1000円
小泉武夫氏 写真撮影:中谷裕人
人生100年と言われる令和の時代、健康寿命を延ばすことへの関心は、ますます高まっています。それには何より、食が大事。小泉武夫氏は「食」に関する多くの論文や書籍を執筆され、日本人の「食文化」について、その魅力と実力を科学的な見地を含め伝えておられます。
【小泉武夫氏 プロフィール】
東京農業大学名誉教授(農学博士) NPO法人発酵文化推進機構理事長 専門は醸造学、発酵学、食文化論
現在、鹿児島大学、琉球大学、別府大学、広島大学大学院、石川県立大学、福島大学の客員教授を務めるかたわら,全国地産地消推進協議会会長(農水省)など、各地の農政アドバイザーとして発酵食品、和食の魅力を伝えている。学術論文・著書、多数。
加藤タキ 新現役ネット副理事長
加藤副理事長の母上 加藤シズエ氏は104歳の天寿を全うされるまで、生涯現役を目指しておられました。最晩年のお母様の様子から、「食」の大切さについては心から痛感しているとのことです。
お二人のお話と対談、大いに盛り上がりそうですね!!
★お申し込みは下記のいずれかの方法で。
・電話で申込み TEL:03-5730-0161
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・メールで申込み eventsanka@shingeneki.com
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