新現役!シニアわくわくブログ

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神田周辺・やすらぎグルメ 口水(kousui)その2

昨年このブログでご紹介した中華ダイニング「口水kousui」、いままでの担々麺を中心としたランチメニューに、カレーが加わったようなので暫くぶりに訪問してみました。

12時50分頃に訪れて店頭の自販機で「ラーメンと小カレーセット」1000円の食券を買い、ちょうど満席の店内からお客さんが立つのを待ちます。店内に入ると、インド系のスタッフが流暢な日本語で挨拶してくれます。なるほどカレーがメニューに加わったわけが判りました。席の横を見ると「開店二年目を乗り越えたね。常連一同」といったメッセージを添えたミニ花輪が飾られ、いい雰囲気。程なくして先に運ばれてきた小カレー、ネパールカレーです。豆とポークのハーフ&ハーフ。とてもやさしい味です。

一口食べてしまったカレーと中華そば

ラーメンもとても美味しい。麺は少し硬めのストレート麺。あっさりとしたスープ。厚切りのチェーシューと海苔が乗せられ、定番の刻み葱の他にたっぷりとオニオンスライスが入れられていて爽やかな味わい。でもそれだけではないぞ、と探っていると、柚子の千切りが出てきました。これが爽やか風味の正体です。ご飯ものとラーメンのセットですが、程よい満腹感で席を立つことが出来ました。今度はカレー担々麺に挑戦してみようかな。

 

旬彩china口水(kousui)

千代田区神田紺屋町6-3

ランチタイムは 11:30~14:30(日・祝日休)

 

 

~ワイン&チーズ探検隊~「飲み頃ワインを探す」サイト発見!

口にしたワインが、期待とは違っていた、そんな経験はありませんか?
美味しさはもちろん大切ですが、そのワインが飲み頃であるかどうかも重要なポイントです。料理や温度、グラスの選び方など、数々の要素が味わいに影響を与えますが、その中でも飲み頃は特に重要な要素です。


でも、どのワインが今が飲み頃なのか、そんな疑問に答えてくれるのが、「飲み頃ワインを探す」サイトです。リーズナブルなものから高価なものまで、自分の好みに合ったワインを見つけ、今までにないワインライフを楽しんでみませんか?

※新現役ネットでワイン教室を主宰している「サリー」さんからの
ワインやチーズについての情報です。

 

4/25(木)14:00~ 新現役ネットにて講座を開催!

ワインとチーズの旅シリーズ①日本「美味しさ急上昇!日本ワインを日本産チーズとともに味わう」

 

 

~ワイン&チーズ探検隊~ 日本チーズの黄金時代到来!世界に誇る美味しさ

最近、国産ナチュラルチーズがますます注目を集めています。その品質は飛躍的に向上し、世界のチーズコンテストでも数々の賞を受賞するほどのレベルに達しています。日本人ならではの繊細で正確なものづくり精神や探求心が、チーズの世界でも花開きつつあるのです。


北海道をはじめとして全国各地の工房も急増し、濃厚なクリームチーズから洗練されたブルー・チーズまで、個性豊かなチーズが次々と生み出されています。輸入チーズに比べてお財布に優しいのも日本チーズの魅力です。

同じく近年人気のある日本ワインと一緒に、地産地消の美味しさを味わってみてはいかがでしょうか。

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4/25(木)新現役ネットで「ワインとチーズの旅シリーズ①日本 美味しさ急上昇!日本ワインを日本産チーズとともに味わう」を開催します。