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新現役!シニアわくわくブログ

シニアに役立つ情報や新現役ネットの活動について発信していきます。

第4回世界の食めぐり モダンな北欧キュイジーヌ(スウェーデン料理)

4月28日(木)、新現役ネットの外イベント「第4回世界の食めぐり モダンな北欧キュイジーヌ(スウェーデン料理)」が開催されました。

場所は、外苑前にある北欧レストラン「アクアヴィット」。

ニューヨーク本店はミシュラン2つ星に輝く名店で、こちら東京店もウエディング会場としても使われるおしゃれなお店です。

ゲストは、スウェーデン大使館広報部兼観光文化センター職員のヨハンソン弘美さん。イベントの開催や出張など、お忙しい中、ご参加くださいました。

まず、スウェーデンを代表する料理、スモーガスボードやミートボールなどを取り入れたコース料理をいただきます。

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そして、ヨハンソンさんのお話がスタート。 

スウェーデン人と日本人の気質が似ているという話や、「イケア」や「テトラパック」などスウェーデン発の世界的な企業やプロダクトなどが、身近な生活にあることに親しみを覚えました。 

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参加者の中に4人ほど、スウェーデンに行ったことがある方もいて、訪れたときの体験談などを聞けたのも貴重でした。

最後に、CDやピンバッジなど、全員に当たるプレゼントの抽選会なども行われ、楽しい会となりました。

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 ご参加の皆様、ありがとうございました。

次回の世界の食めぐりは、7月にアイルランドを予定しています。